Jacquart Brut Mosaïque confezione da 2 bottiglie

Confezione contenente 2 bottiglie di Champagne Brut Mosaïque.

Mosaico di cru, di vitigni e di annate, mosaico di aromi e di sapori, la cuvée emblematica della Maison di Reims non poteva avere un nome diverso.

Assemblaggio leggermente dominato dallo Chardonnay che conferisce alla cuvée aromi freschi e raffinati; il Pinot Nero fornisce l’ossatura a questo vino etereo e il Pinot Meunier sta alla base del fruttato.

Selezione di terroirs raffinati, parte dei quali fatti di Grand Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. La presenza del 20% di vini di riserva apporta la regolarità e un tempo d’invecchiamento di oltre 3 anni unito a un dosaggio leggero (10g/l) dà origine ad un vino complesso e armonico.

Paglierino dai riflessi d’oro bianco, con un finissimo perlage.
Aromi di frutta fresca (mandorla, fico, pera) e di fiore d’arancio. L’aerazione lascia trasparire note più mature di pane fresco e di miele.
In bocca l’incipit è fresco e morbido mentre il finale è fruttato e persistente.

Di giorno così come di notte, come aperitivo, con il pesce o con il formaggio, nell’intimità o tra amici, Brut Mosaïque diventa complice di tutti gli istanti di emozione condivisa.
Perfetto in abbinamento con una triglia tiepida accompagnata da una crema di scampi marinati su un’insalata di carote, frutta esotica e foglie di coriandolo.