1Kg Caffè Arcioni Blu Arabica-Robusta

Due confezioni da 500gr del migliore caffè torrefatto 50% Arabica 50% Robusta!

L’ Arabica è la qualità più pregiata e maggiormente coltivata.
L’infuso di caffè arabica ha per natura un minor contenuto di caffeina (0,9-1,7%). Rispetto alla robusta, manifesta note più aromatiche, più dolci, più rotonde, più delicate e un’acidità leggera, l’amaro è assente o lievemente presente.

La Robusta ha un carattere deciso, senza sapore particolare e con bassa acidità. La bevanda che si ottiene è più amara, più cremosa, più corposa, più astringente e più forte, molto meno aromatica dell’arabica ed ha mediamente un maggiore contenuto di caffeina (1,6-2,8%).